BU DA BENİM ŞEKİLİNİ BECEREMEDİĞİM AMA TADI HARİKA OLAN HARELİ KEKİM :)
BU KEKİ UZUN ZAMANDIR YAPMAK İSTİYORDUM AMA TEMBELLİK YAPDIĞIM İÇİN YAPMIYORDUM.GEÇEN AKŞAM HADİİ YAPAYIM ÇOCUKLARA DA Bİ DEĞİŞİKLİK OLSUN DEDİM NEYSE KOYULDUM KEKİ YAPMAYA HERŞEY İYİ GÜZEL AYIRDIM HAMURU ORTADAN İKİYE Bİ KIZMININ İÇİNE KAKAOYU İLAVE ETTİM AMA HAMUR ÇOK KOYU OLDU GİBİME GELDİ ONUN İÇİN BİRAZ SU İLE İNCELTTİM NORMAL KEK KIVAMINA GETİRDİM ACABA BENİM KUSURUM BU MU OLDU BİLMİYORUM AMA KAKAOLU OLAN KISIM ALTA ÇÖKTÜ :)))))))))FOTOĞRAFTA GÖRDÜĞÜNÜZ ÜZERE KAYIK BİR ŞEKİL OLDU.TADI GÜZEL OLMUŞTU ALLAHTAN ONDAN KURTARDIK PAÇAYI YOKSA BENİM OBURLAR SANIRIM BENİ YERLERDİ.
EVET GELELIM TARİFE
KLASİK KEK SADECE BEN HARELİ OLSUN DİYE UĞRAŞTIM AMA TUTTURAMADIM:)
MALZEMELER:
4 YUMURTA
1,5 S.B.ŞEKER
1 S.B SÜT
1/2 S.B. Z.YAĞ(BEN HER ŞEYE KULLANIYORUM SAĞLIK AÇISINDAN MALUM ŞİŞKOYUZ YA)
2,5 S.B. UN
KAKAO
VANİLİN
K.TOZU
YAPILIŞI:
ACEMİLER İÇİN ANLATIYORUM ARKADAŞLAR YOKSA USTALARIMIN ELİNE SU DÖKEMEM.
YUMURTA VE ŞEKER KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR ,ÜZERİNE SÜT VE YAĞ EKLENİR BİRAZ KARIŞTIRILIR VE ELENMİŞ UN ,K.TOZU VANİLİN( BUNLARI DA TABİİ UNUN İÇİNE ELİYORUZ ) İLAVE EDİLİR HAZIRLANAN HAMUR ORTADAN İKİYE BÖLÜNÜR İKİ KAP HAMURUMUZ HAZIR Bİ KABIN İÇERİSİNE KAKAO İLAVE EDİLİR YAĞLANAN KALIBIN İÇERİSİNE BİR KEPÇE MERKEZDEN KAKAOLU HAMUR Bİ KEPÇE BEYAZ HAMUR DÖKÜLÜR AMA YAYMAYIN O KENDİLİĞİNDEN YAYILIO VEE SAKIN KAKAOLU HAMURU İNCELTMEYİN SANIRIM BENIMKI ONDAN OLMADI HAMURLAR BİTENE KADAR BU ŞEKİLDE DEVAM EDİLİR 170 DERECE FIRINDA KÜRDAN BATIRILIP PİŞİP PİŞMEDİĞİ KONTROL EDİLEREK PİŞİRİLİR
AFİYET OLSUN
